新潟市北区観光協会

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カツ丼 730円
 
 
 創業50年来伝わる約20種類の材料から作られる秘伝のタレで、(旧豊栄)に伝わる伝説のカツ丼・・・、それが中村屋のカツ丼だ。焼肉がメインの駅前通り中村屋、国道7号(旧豊栄)PAにあるうどんが自慢の軽食コーナーも姉妹店だ。

 よくタレの染み込んだカツ。肉を分厚くカットするのではなく、どんぶりいっぱいに薄く広くして、秘伝のタレをまんべんなく染み込ませている肉の味はもちろん、パリパリの衣、タレの味、全てのバランス・総合得点で勝負しているカツ丼だ。 

 
■カツ丼セット 900円
 伝統の「中村屋のカツ丼」と、ミニラーメンのセット。それに煮物と漬物がつく、満腹まちがいなしのセット。実は単品のカツ丼よりも、セットのほうが人気があるとか。
 
■ヤングラーメン 630円 
 このラーメンに使われているのは、緑色のクロレラ入りシコシコ太麺。具沢山で、とってもヘルシー。味噌味だ。ヤングラーメンを食べて、みんなヤングになろう!
 
■野菜炒め定食 730円  
 おや?よく食べる野菜炒めとどこか違うと思いきや、秘密は自家製の特製ダレにあった!そのため、野菜炒めにもうひとつコクが加わり、深みのある味に仕上がっている。野菜は最寄の葛塚市で仕入れた、シャキシャキの地場産の新鮮野菜。キャベツ・白菜・なると・しいたけ・人参・にら・きくらげ・たまねぎ・もやし・ピーマン・豚肉・・・充実の具材だ。
 
■和風カレーうどん 680円
 鰹・昆布からとる和風だしのうどんの上に、ルーから作る伝統のカレーがのるというユニークなメニュー。初めに上にかかるオリジナルカレーとうどんの和風だしを混ぜてからいただこう。カレーのスパイスをだしの味が包み込み、すっきりとして、かつ奥の深い後味を作り上げている。 
 
 店内にそびえる?メニュー。小じんまりとした店内だが、地元の常連客があっというまに店に集まる。庶民のあらゆるニーズに応えるべく、ラーメン・定食・丼物・そば・うどんと、様々なメニューをひととおり揃えている。(旧豊栄)の庶民に愛される、歴史のある大衆食堂だ。
<その他のオススメメニュー>
■煮魚定食       730円
■焼魚定食       730円

 これぞおふくろの味!それぞれ、旬の魚を出してくれる。
■ベーコンサラダ定食  680円
 ベーコンステーキ+サラダの定食。軽めにいきたいときに。
■ハヤシライス     680円
 ハヤシライスのルーも手づくり。ハヤシライスを出す店は、今や貴重だ。
■なめこそば・うどん  680円
 中村屋では、全てのそばで生そば使用。あっさりいきたいときに。
■特大とんかつ弁当 1,050円
 このとんかつは、通常の約2倍!覚悟を決めて注文しよう。
 

 キップのいいおかみさん。「うちはラーメンのスープからカレーのルー、カツ丼・野菜炒めのタレまで全て手づくりだよ。だから、店の個性があるんだよ。そこがおいしさの秘密さ」。カレー、野菜炒めなど、何気ない一品一品にひと工夫加えられている。 


 (旧豊栄)の本町通りに面しているが、様々なお店が建ち並ぶため、うっかり見過ごしてしまうことも多い。第四銀行豊栄支店のななめ向かいだ。出前も受け付けている。
 
お食事処 中村屋
・営業時間 午前11:30〜午後2:00/午後5:00〜午後8:00
・電話番号 025−387−3122
・休日 火曜日
・駐車場 3台
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