| 道の駅「豊栄」の中にある売店。ドライバーのための軽食・菓子類などの他、地場産の漬物や味噌・醤油、県内の銘菓などのおみやげ品も販売している。特に地場の漬物類が充実。おみやげとして大人気だ。 |
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| ～ これがオススメです ～ |
| ・チューリップのお漬物（上：味噌漬／下：しょうゆ漬） |
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全国でここだけの、チューリップの球根の漬物。チューリップはゆり科なので、百合の根に似た独特の歯ごたえがあります。「今日はチューリップのおにぎり！」なんて洒落てみませんか。各６００円。
製造・販売元：（株）髙口又四郎商店
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| ・ふきみそ・ひしの実の味噌漬 |
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左／田舎南蛮みそ（ふきみそ）：ふきのとうの味噌漬。お茶漬のおともに、おにぎりの変わり種に。５１０円。
右／ひしの実の味噌漬：湿地帯に生える「オニビシ」の中でも特に大きいものを越後の味噌で漬け込んだ、素朴な味わい。今のお父さん・お母さん以上の世代が子供の頃口にした、懐かしいあの味です。６００円。
製造・販売元：（株）髙口又四郎商店 |
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| ・本格みそ漬・お豆の王様 |
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中央／お豆の王様：良質の枝豆を酢漬にした、ヘルシーな一品。ビールのおつまみにピッタリ。２５０円。
周囲／本格みそ漬各種：大根・きゅうり・茄子・生姜・みょうがなど、各種揃ってそれぞれ２５０円。このほか、同じ値段・サイズで「詰合せ」もある。
製造・販売元：（株）髙口又四郎商店 |
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| ・醤油・味噌 |
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（左上）「華」ちいさいサイズ：食卓にそのまま置くのにピッタリの、かわいい美味醤油「華」。１５５円。
（左下）美味醤油「華」：従来の醤油の塩分を１／３カットし、その分様々な「うまみ」成分を加えた、ニュータイプの手作り醤油です。コクが豊かで、この醤油を一度使ったら、他の醤油では何か物足りなく感じるはず。１リットル入／５７０円。
（右上）越後米糀味噌：米糀（こうじ）味噌の中でも、最もふんだんに糀を用い、その分熟成を浅くした甘口タイプの糀味噌です。あっさりした口あたりとマイルドな風味が特徴です。５２５円。
（右下）だし醤油「料理人」：良質のかつお節をふんだんに使って仕込んだ、うまみ成分たっぷりのだし醤油。淡色仕込みなので、素材の色合いを大事にしながら煮物を仕上げることができる。この絶妙な塩梅、ぜひ一度あ試しあれ。１リットル入／６８０円。
製造・販売元：山田醸造（株） |
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地場産の漬物を中心とした
大人気のおみやげコーナー |
「皆さ～ん、新々バイパスを走るときは
道の駅「豊栄」に寄ってくださいネ！」 |
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| 道の駅「豊栄」 売店コーナー |
| ・住所 |
〒９５０－３３０４
新潟市北区木崎切尾山３６４４番地乙 |
| ・電話番号 |
０２５－３８６－３７１２ |
| ・営業時間 |
午前７：００～午後７：００ |
| ・休日 |
年中無休 |
| ・駐車場 |
小型車９８台／大型車３０台 |
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