第６１回関東信越国税局酒類鑑評会で、最優秀賞に輝いた逸品。すっきりとした辛さと飲みあきしないうまさが身上。これぞ、端麗辛口。市内の酒販店や、４合瓶はお食事処川舟内 とよさか銘品コーナーでも販売。
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 ■越乃梅里（ばいり）
１．８Ｌ ５，８８０円
７２０ｍｌ ２，９４０円
新発売！
精米歩合が９９％という純米酒です。今の酒造概念である「米をたくさん削って」贅沢に米の部分を使い、端麗な酒を造ることとは正反対の考え方で造った酒です。成分無調整・純米濾過原酒 |
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 ■越乃梅里（ばいり）吟醸
１．８Ｌ ２，２００円
７２０ｍｌ １，０３０円
第６１回関東信越国税局酒類鑑評会で、最優秀賞に輝いた逸品。すっきりとした辛さと飲みあきしないうまさが身上。これぞ、淡麗辛口。 |
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 ■越乃梅里 純米大吟醸
１．８Ｌ ５，２５０円
７２０ｍｌ ２，５５０円
こちらは豊栄一の超高級として知られる、酒泣く子も黙る白瓶の大吟醸。めったにお目にかかれないが、希少価値は抜群。さりげなく、ほのかな口中香と味わい深いコク、バランスの良い旨味といやな後味を残さない切れ上がり・・・。単なる端麗辛口では物足りない、という人のための、究極の酒だ。 |
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 ■越乃梅里 特別純米酒
１．８Ｌ ２，０５０円
７２０ｍｌ １，０３０円
深いコク、厚みのある個性的な味わい。米本来の旨みを余すことなく、最大限に引き出した、どっしりとした味わいとキレの良さがこの酒の特色です。 |
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 ■詰め合わせセット
７２０ｍｌ×３本 ３，１５０円
・越乃梅里 吟醸 720ｍｌ
・越乃梅里 特別純米酒 720ｍｌ
・越乃梅里 特別本醸造 720ｍｌ
人気の「越乃梅里」のさまざまなお酒がセットになった、お歳暮などに最適の箱詰め。 |
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 ■ロックでのむ地酒
７２０ｍｌ １，０３０円
米焼酎を加えることによって生まれた全く新しいタイプの日本酒です。
２０度近いアルコール度数を持ちながら、「やわらかい口当たり」と「しっかりしたコク」の原酒に仕上がりました。 |
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■越乃梅里ができるまで■
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| 酒米を巨大な釜で蒸す。 |
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| 職人の手作業で進められる「掛米」と糀づくり。仕込みも職人のカンが冴える。 |
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| 徹底した管理のもと、冷暗所で寝かせる。これを搾ると、極上の清酒が生まれる。 |
 蔵を思わせる外観。市道を挟んで別館があり、道路を渡り廊下が横断しているという独特の外観。酒造見学も実施している。 |
越後の誇る端麗辛口、越乃梅里。
ぜひ一度お試しあれ。 |
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| 小黒酒造（株） |
| ・住所 |
〒９５０−３３２２
新潟市北区嘉山１−６−１ |
| ・電話番号 |
０２５−３８７−２０２５ |
| ・FAX番号 |
０２５−３８７−３７０２ |
| ・営業時間 |
午前９時〜午後５時 |
| ・休日 |
土曜 日曜 祝日 |
| ・URL |
http://www.bairi.net |
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