 県の天然記念物、高森薬師堂の大けやきの木肌がモデル。和の白あん・栗が、洋のバター生地に包まれる、和洋折衷のモダンな作品。第２３回全国菓子博覧会で、みごと技術優秀賞を獲得！
→第２３回全国菓子博覧会の賞状 |
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 ■「お菓子のそが」の和菓子
（写真上段手前より）
栗羊羹 ８４０円
練羊羹 ７３５円
手作りいちご大福 １６８円
ごま大福 １０５円
よもぎ大福 １０５円
さくら餅 １０５円
この他にも、さまざまな創作和菓子が並ぶ。一番のオススメはもちろん「大けやき」だ。 |
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 ■洋菓子いろいろ（写真手前より）
チーズケーキ １８９円
レアチーズケーキ ２３１円
ムースヨーグルト ２６２円
モンブラン ２１０円
ルレクチェ ２１０円
とっても値ごろでおしゃれなケーキの数々。若いご主人のセンスが光る！ほんとう〜にこの値段でいいのだろうか！？と思うほど、それぞれ甘さ控えめで上品な味に仕上がっている。この他にも、ロールケーキやプラリネなんかも超オススメだよ！ |
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店内には、和菓子と洋菓子がちょうど半分ずつ並ぶ。もちろん全て手作りで、どちらもレベルが高い。「うちは田舎にあるし、あまり宣伝とかはしてないんですけど、結構遠くから買いに来てくれるお客様もいます。ありがたいことです。」とご主人。 |
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（旧豊栄）のなかでも田園地帯の岡方地区にある。地元の人に愛され続ける、ほのぼのとした手作りお菓子屋さんだ。 |
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| お菓子のそが |
| ・住所 |
〒９５０−３３６８
新潟市北区森下２３１４番地１ |
| ・電話番号 |
０２５−３８６−８３６１ |
| ・FAX番号 |
０２５−３８７−３０８２ |
| ・営業時間 |
午前８：００〜午後８：００ |
| ・休日 |
火曜日 |
| ・駐車場 |
２台 |
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